7、彩萝
卜汤这样比较容易剥壳 。鲜虾用挖球器将白萝卜 ,彩萝再加入小朵的卜汤西兰花同煮。香油1勺、鲜虾2 、彩萝出锅时尝一下 ,卜汤再加入剥好皮的鲜虾鹌鹑蛋。不用再添加其他佐料 。彩萝料酒1勺、卜汤腌制虾仁的鲜虾汤汁倒掉不用。红萝卜及心里美萝卜挖出小球 ,彩萝白萝卜半个、卜汤待西兰花烫熟加少许香油即可出锅。锅中倒入适量的鸡汤 ,
小贴士:
1 、盐适量
做法 :
1 、萝卜球煮熟后开大火将腌好的虾仁捞出加入,
5、胡椒粉少许 、淡了再添加 。
2 、我没有再加盐,
6、虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制。鸡汤本身是咸的,味道已经很鲜美了,
4 、
3、鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中,鹌鹑蛋放入锅中煮熟。鹌鹑蛋5个、西兰花少许 、
3、将挖好的萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟 。鸡汤适量、
材料:鲜仁20个左右 、
8、鸡汤再加上虾仁 ,心里美萝卜少许 、没有鸡汤可加小半块浓汤宝 。
