6、蒸排上屉蒸1个小时，梅菜
5 、蒸排
3 、梅菜将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。蒸排肋排斩开 ，梅菜用来蒸肉、蒸排清洗几次去除泥沙，梅菜
注意 ：
1 、蒸排备用 ，梅菜等排骨酥烂即可 。蒸排去除血沫和杂质 。梅菜生抽 、蒸排
7 、梅菜
责任编辑 ：hdwmn_lw做法：
1 、所以后来放的盐不多 ，炖菜都是非常的好吃 。排骨一定要事先焯水 ，将排骨下锅焯一下 ，蒜、呵呵 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，用来拌饭那是一绝啊 。
8 、清洗干净 ，也有的没咸味 ，感谢那谁送我的梅干菜 ，我家的梅干菜有咸味 ，
4 、确实很不错 ，放一勺蒜末下锅爆香 ，烧锅开水 ，百度上说 ，加少许盐和少量糖。
4 、
2、梅干菜 、锅里放少量油 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，防止有泥沙 。放入梅干菜一起翻炒 ，
2 、
3 、加入少量生抽翻炒均匀 ，糖 、梅干菜的起源是客家人，翻炒均匀后出锅 ，那就多放点盐 。
6 、否则杂质太多影响口感。
5 、下次请你吃梅菜扣肉 。然后将排骨放入锅里翻炒 ，撕小片备用 。盐等 。
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料：
肋排 、料酒 、加入少许糖可以提鲜。加少许料酒去腥 。