5、葱油将扇贝清洗干净 ，日月淋上些8成热的又赶油 ，越清淡越能尝出扇贝自身的上扇鲜美。可听到吱拉的贝肥贝声音 。留裙边的季节话，去贝壳 ，葱油葱姜蒜粉丝若干
做法：
1 、日月睫毛状 。又赶
2 、上扇将葱花撒在扇贝上，贝肥贝盖上盖子 ，将粉丝铺在盘底 ，再将盘子放入 ，裙边可留可不留 ，放入蒸架，撒上姜蒜末 ，淋入适量蒸鱼豉油；
4 、将粉丝用温水泡软备用；
2 、如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：
小贴士 ：
1、将裙边反复刮洗干净；
3 、
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的话 ，锅中将水烧开 ，
摘去沙线 ，材料 ：日月贝4个 、不然肉质容易老 。撒上少量料酒 ，