4煮好的拌黄黄豆过一下水。黄豆需要提前泡发 。双椒这样子黄豆口感比较好 。拌黄
3将青红椒韭菜花切碎。双椒盐、拌黄我用的双椒蒸鱼豉油。红椒 、拌黄挺好吃 。双椒放一点儿 ，拌黄拌均匀 。双椒
食材明细 ：黄豆 、拌黄倒烹调油烧热 。双椒实际用不了这么多 。目的是提鲜 ，糖 、
7一点点糖 ，烹调油
做法 ：
1原料图 ，家里刚好有 ，这个油量较大 ，不能让菜感觉到甜味儿 。
10最后淋一点点花椒油调整味道 。花椒油 、
9热油倒进菜中 ，生抽 、
6适量盐 。韭花、这个菜可以不放韭菜花 ，
8另起一锅，青椒 、
5将豆和菜放在一个碗中 ，
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。