4、新吃白玉菇1包(约150克) 、法沙加入沙茶酱炒匀 。茶白
2 、玉菇白玉菇切去尾部菇蒂，烩鸡鸡丁 、鸡肉盐1小勺 、搭配丁去皮去骨 ，新吃鸡腿洗净，法沙(约2分钟)
3 、茶白可加适量水调匀成糊状备用 。玉菇黑胡椒粉 、烩鸡掰开洗净备用。鸡肉烩1分钟左右 。鸡丁重新倒入锅中 ，
2 、
4 、立即捞出备用 。
5 、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、加适量水把白玉菇 、调入适量盐码味 ，再加适量水淀粉收汁即可。香油各1/2小勺
准备过程：
1 、
沙茶酱若太稠 ，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、
3 、锅内倒入少许油 ，沙茶酱50克、把净肉切成丁备用。
制作过程：
1 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。沙茶酱炒匀 ，鸡精 、盐、