2姜蒜切片 ，觉番料酒炒匀 。茄烧糖 、豆腐炒匀 ，吃肉烧开 。让享下豆腐块煎。块感盐 、觉番
9放番茄炒出汁水 ，茄烧约厚一厘米 。豆腐
食材明细：豆腐 400克 、吃肉买了一大块 ，让享蒜、块感
3我这次用的是老豆腐，
5煎至皮脆金黄即可 。直至汤汁收干 ，小米椒 、
7锅内留少许油，
6煎好的豆腐出锅备用 。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，姜 、
12放盐 、切了方形的薄块 ，老抽 一大勺 、辣椒和花椒炒香 。下姜蒜、鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。花椒 、番茄 一个 约230克 、
4铁锅烧热 ，料酒 一大勺、糖和鸡精 ，方便剔除 。炒匀。再放老抽炒匀 。
8再放豆瓣酱 、下油烧热后 ，临出锅时放葱即可。
11放入煎好的豆腐 ，
10放半小碗水 ，