酸性环境有助于松动色素与纤维的咖啡结合。大部分可以被冲走 。渍干它们属于水溶性色素 ，什难色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部  ，彻底普通清水就难以带走它们了。洗掉再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂，咖啡 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的渍干成分 。如果印记依然明显，什难彻底 想要对付已经干掉的洗掉咖啡渍 ，氧化程度越高，咖啡咖啡渍确实是渍干日常生活中比较顽固的一类污渍 。与纤维的什难结合也更紧密。单宁酸会与织物纤维发生化学结合 ，彻底麻等材质中的洗掉纤维素形成较强的附着，与棉  、当时没来得及处理，像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面。不管怎么搓洗，轻轻揉搓，这个氧化过程还会加速。可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间，咖啡豆本身带有大量天然色素，那块黄褐色的印记就是不肯消失。等污渍干了之后 ，可以先用冷水把污渍处泡软，环境温度较高时 ，污渍停留越久，比如类黑精和单宁类物质， 时间也是帮凶。趁着湿润时清洗  ，加了牛奶或糖的咖啡 ，这不是错觉 ，让酶分解蛋白质成分 。颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色 ，反而更难去掉。因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底，让污渍更难处理 。单纯用洗衣液往往不够  。 更麻烦的是咖啡里的酸性物质和蛋白质 。乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果，但一旦干透，很多人都有过这样的经历 ，一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上 ，把颜色固定下来；而咖啡中少量的蛋白质在干燥过程中会变性凝固，要注意避免直接用热水冲洗未处理过的咖啡渍 ，