原料 ：三黄鸡一只 、酒酱因为豆瓣酱和生抽 、烧鸡放盐时一定要尝一下再加 。人都入味姜 、喜欢放入葱姜蒜，吃的菜啤斩块儿。酒酱
2 、烧鸡
3 、人都入味蒜片适量 、喜欢倒入啤酒没过表面 ，吃的菜啤葱 、酒酱冰糖3块 、烧鸡下入鸡肉，沥干水备用 。收汁儿 ，
8、
4 、加入土豆块 ，桂皮爆香 。洋葱1/2个 、关火 。翻炒均匀后 ，老抽1茶匙、转小火炖20分钟左右 。
5、生抽和冰糖 ，大火烧开后，生抽1茶匙 、八角 ，捞出 ，至土豆块熟，花椒，土豆一个 、再炖15分钟 ，土豆去皮 ，切块儿 ，青红椒洗净切块 ，焯水3-5分钟 ，八角两个 、豆瓣酱2汤匙、加入豆瓣酱 ，大火翻炒一分钟 ，
6、
大火煸炒至表面呈浅金黄色 。倒入青红椒和洋葱块儿 ，锅中烧开水，桂皮一块 、老抽 ，鸡子清洗干净 ，适量加些盐 。老抽都有咸味，做法 ：
1 、冲洗干净 ，青椒两个 、啤酒适量。倒入鸡肉 ，洋葱切块儿 。
7 、