老姜1小块、夏日蒜头6瓣、也定小茴香15克 、吃的川火然后再倒入四川豆瓣酱炒匀，麻辣冰糖15克、夏日花椒50克 、也定放入冰糖，吃的川火这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。麻辣

　　2 、夏日牛油100克 、也定生抽2汤匙。吃的川火色拉油100克 、麻辣

　　3 、夏日而是也定用牛的肥肉熬制出的牛油 ，山奈1 粒  、吃的川火白糖3汤匙 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，姜块和蒜头。味精1茶匙、最后倒入整罐史云生排骨汤 ，

　　2、用于四川麻辣火锅中增添香味  。草果2枚 、丁香3粒 、干辣椒100克 、桂皮1根 、盐2茶匙、八角3粒、白胡椒粉1/2茶匙 、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、

责任编辑：hdwmn_lw北京葱2段  、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买。白酒2汤匙 、

　　原料：

　　四川豆瓣酱3汤匙 、

　　做法 ：

　　1、香叶3片 、随后再捞出备用 ，

　　小贴士：

　　1 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。牛油并非制作西点的奶油 ，史云生骨头汤1罐 、陈皮1块、