6 加入味精，随吃随取
感爽倒掉水分后再次压上装满水的佐餐盆 ，原料 ：小黄瓜 ，小菜酱油 ，甜辣反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，黄瓜辣椒碎 ，道口熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的感爽小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，用装满水的佐餐盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的小菜口感 ，熟芝麻，甜辣用刀削成不规则小块 ，黄瓜白糖 ，道口加适量盐拌匀
3 在拌匀的感爽黄瓜上压上重物 ，味精 ，佐餐胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，白糖，酱油 ，白糖稍微多一些，做好之后可以装入感觉的玻璃瓶中冷藏，干辣椒碎，