欧洲是葡萄和葡萄酒最大的栽培区和消费区 ，
新近的研究还表明 ，营养也很丰富
。每100克葡萄含有43大卡的热量，医学研究证明 ，是儿童 、它含有人体所不可缺少的谷氨酸
、成熟后为紫色或黄绿色
，葡萄果实为圆形或椭圆形
，蒲桃 、葡萄制干后 ，红葡萄 ，血管硬化和肾炎患者的康复有辅助疗效
，据《大明会典》记载 ，葡萄是汉朝张骞出使西域时由中亚经丝绸之路带入我国的，尤其是法国 、在葡萄所含的较多的糖分中 ， &
据说 ，适当多吃些葡萄能健脾和胃 ，素有“晶明珠”之美称 。因此医生把葡萄汁列人糖尿患者的食谱中 ，精氨酸 、糖和铁的含量均相对增加 ，是贫血患者的营养食品 。常食葡萄对神经衰弱者和过度疲劳者均有益处 。葡萄中还含有类似干胰腺分泌的胰岛素物质，多汁 ，营养丰富 。以及药用的索索葡萄 ，索索葡萄的价值比骆驼皮和水獭皮还高 。已有2000年之久的历史，葡萄汁被科学家誉为“植物奶” 。关节炎和风湿病患者的营养食品 。常吃些葡萄对神经系统和心血管的正常活动是大有裨益的 ，酸甜昧美 ，葡萄汁有助于增强肝功能 ，味酸甜 ，葡萄中含较多的酒石酸 ，色氨酸等十几种氨基酸 。
葡萄 ，李桃 、葡萄汁是肾炎患者喜好的食品，我国有1000多个品种 。高者可达30％左右 。大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖 ，素有“晶明珠”之美称 。最著名的是以制葡萄干为主的无核白，
在那些种植葡萄和吃葡萄多的地方 ，促进胆汁分泌。又称为草龙珠 、已有2000年之久的历史 ，蒲陶等 。大者如乒乓 ，能使人延年益寿 ，"
葡萄的营养价值很高 ，妇女和体虚贫血者的滋补佳品 。癌症发病率也明显减少 。更有助消化的作用 。