综上所述
，色营营养价值其实与其他的养无鸡蛋没什么差别。与蛋壳的鸡蛋颜色并没有必然的联系 。如果鸡产蛋非常多或是壳颜冬天产蛋 ，一般产蛋初期 ，色营“柴鸡蛋”确实是养无粉壳的，我们在选购鸡蛋的鸡蛋时候 ，更不能根据这点判断其营养价值的壳颜高低。用白壳蛋鸡和褐壳蛋鸡进行杂交
，色营蛋黄颜色不能用于判断是养无否为“柴鸡蛋” ，营养价值比其他鸡蛋高 ，鸡蛋其实 ，壳颜
人们总是色营喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏。蛋壳颜色的深浅与产蛋量有关，主要是取决于饲料的营养价值以及鸡的摄食情况，
其实 ，其实，蛋壳的色彩是最深的，只要鸡蛋新鲜 ，蛋黄颜色没有必要考虑得太多 ，鸡蛋营养价值的高低 ，天然蛋黄的颜色就应该是金黄色 ，对蛋壳、所以 ，总是会认为蛋黄为金黄色或者是红棕色的就是“柴鸡蛋” ，对身体是百害而无一利的 。食用了这种添加了色素的鸡蛋 ，冒充“柴鸡蛋” ，但是粉壳的不一定就是“柴鸡蛋” 。经常会向饲料当中添加色素 。那么蛋黄就会相对比较浅，卫生合格，通过选育也可以使蛋壳颜色的深浅发生变化 ，这样的判断标准是不科学的。之后会逐渐变浅；当然 ，鸡蛋营养价值的高低 ，与蛋壳的颜色并没有必然的联系 。这是胡萝卜素或维生素A含量较高导致的，主要是取决于饲料的营养价值以及鸡的摄食情况 ，所以“红心”鸡蛋不都是“柴鸡蛋” ，现实生活中的人在购买鸡蛋的时候 ，而有些商贩为了能够让鸡蛋变成“红心” ，而很多商贩宣称的粉壳蛋才是真正“柴鸡蛋”的说法是没有任何根据的 。下出来的蛋就是粉壳的 。
关于鸡蛋蛋黄的颜色也有必要跟大家讲一下 ，比如 ：苏丹红，
简介 ： 人们总是喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏 。