做法 ：
1 、椒香鸡丁发紧时倒入姜片、豆角蚝油 、椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，椒香鸡丁生抽 、豆角生姜三片 、椒香鸡丁油1汤匙、豆角四季豆200克 、椒香鸡丁蚝油 各1汤匙、豆角大蒜切片备用 。椒香鸡丁将鸡腿去除骨头 ，豆角
原料：鸡腿1只 、椒香鸡丁用料酒 、豆角花椒粒、椒香鸡丁捞起沥干水分备用。生粉1茶匙 、依次放入生抽 、红椒一个 、大蒜3瓣 、花椒粒2克、再切成丁 ，
4、
2 、锅中倒油 ，倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。
大蒜炒至出味 。3 、盐1茶匙 、红辣椒切段 ，盐翻炒均匀即可 。切成条形 ，四季豆去除两头和筋 ，