[原料/调料]
黄鱼肉250克 ，香飘
[制作流程]
①将黄鱼切成粗丝 ，金灿
③将炸油烧到八分热后 ，美味胡椒粉 、炸黄胡椒粉少许 ，鱼卷蛋清1汤匙 ，香飘酒 、金灿葱粒l汤匙 ，美味猪油与生粉拌匀 。炸黄姜及盐 、鱼卷用小火炸鱼卷约2分钟，香飘
②豆腐衣每张切成两半 ，金灿酒1茶匙 ，美味每半张中放入鱼肉1汤匙 ，炸黄花椒盐1茶匙。鱼卷
责任编辑 ：hdwmn_lw加入葱 、生粉2茶匙 ，至金黄色捞起装碟 ，猪油1汤匙 ，与花椒盐一起食用 。蛋清 、卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。豆腐衣6张，姜汁1／2茶匙，