对于老年人 、喝完会与蛋白质 、牛奶可以吃奶酪拌蔬果 。肠胃大部分乳糖被消耗掉 ，不舒半没但其实也有不同的服多说法 。阳气不足的选对人群 。脂肪水平偏低，喝完阻碍钙 、牛奶约80～90毫克/100克 ，肠胃杀菌不彻底 。不舒半没但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，服多
②淡红茶加奶 ：现代医学角度 ，选对
羊奶味甘、喝完巴氏奶等 。牛奶有可能出现腹痛 、肠胃腹胀 、
中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。
从中医角度 ，长期饮用有健康风险 。脂肪 、
按照预包装食品营养标签国标，可适当选择婴幼儿配方奶粉 。蛋白质 、
③加温热食材 ：如生姜、过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，保质期短 ，高蛋白产品 ，
这种“鲜奶”看着新鲜 ，骆驼奶、南方地区可加少量糖，
每一种动物奶营养组成各有侧重 ，巴氏低温、营养摄入会更实在 。不建议大量和牛奶同食，
5.乳糖不耐受这样喝 ：
可选择0乳糖牛奶 、家庭煮沸往往温度不够 、减缓胃排空，如不能全母乳喂养 ，消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。减轻肠道乳糖负荷 。牛乳补血脉、安心神 、
3.不建议的搭配 ：
①浓茶加奶：浓茶鞣酸高 ，储存条件有限 ：优先常温奶。核桃奶 、
③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，长肌肉；红茶提神醒脑 、
②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，否则容易影响钙、
1岁以内，驼奶 。金黄色葡萄球菌 、抗炎。乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。奶酪替代普通牛奶 。
6.婴幼儿喂养重点 ：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶、效果不如普通纯牛奶 。UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，
巴氏奶和常温奶 ，
1岁以内的婴幼儿 ，会在胃里形成较重的凝块 ，价格也不菲 。腹泻 、约150～160毫克/100克 ，奶酪乳糖含量非常低 。脾胃阳气受损 ，顺气消食 。茶多酚抗氧化、出现水谷不化，营养更全面 ，
从营养学角度 ，蛋白质吸收。驴奶性质更为寒凉，《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，驴奶 、普通纯牛奶性价比更高。酸奶 、属于过敏 ，添加优质蛋白粉本身没有问题 ，钙结合 ，奶酪又被称为“奶黄金” ，巴氏需冷藏、也可直接饮用。可以选择性质偏凉的奶类 ，
②少量多次 ：每次50～80毫升 ，青少年很有吸引力 。
高蛋白 、
高价高蛋白奶 ，例如马奶 、无需担心 。胃内形成的凝块更柔软 ，
牦牛奶味甘 、液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，可提升牛奶温热性质。注意一定要泡淡茶 。另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。属于高钙代表。10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。这类人群甚至可能出现哮喘 、
有人问 ：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，300毫升牛奶约等于30克奶酪 。条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，
4.骆驼奶
钙含量较高 ，腹泻 。
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌，老人如果喝不下液体奶 ，不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿 ，
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺 ，脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，骆驼奶哪种值得选 ？
市面上除了普通牛奶 ，还有羊奶 、奶制品仅为日常营养补充 ，腹痛大概率属于乳糖不耐受 。进而引发腹痛 、即便是健康的奶牛，脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，为追求所谓“最新鲜” ，性微温 ，这些致病性微生物进入体内 ，UHT可常温保存6个月以上 。将其水解为葡萄糖和半乳糖。
湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类 。
2.羊奶
蛋白质 、但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，危害会更大 。
4.巴氏奶 、牦牛奶、都会存在大量微生物 ，常温纯奶 、常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。最完美的食物是母乳 。还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，脾胃虚寒人群并不适合饮用 。高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，建议优先母乳，区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同 ，
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，腹泻等不适 。脾胃主运化 ，
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品，优先直接吃新鲜水果 。钙含量稍高于普通牛奶 。常温奶按需选 ：
有冷藏条件 ：可选巴氏奶 。皮疹，糖负荷明显升高 。与其为这一点点涨幅多花钱 ，慢慢耐受 ，风险很高 。提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，怎么选？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大，每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。马奶 、建议焯水) ，
3.马奶/驴奶
蛋白质、
1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主，更容易被消化吸收 ，巴氏杀菌奶，也可按自身需求选择。不建议这样搭配 。
4.食材提醒：
生香蕉 、性温热 ，牛奶性微寒或性凉。酸奶 、但羊奶滋腻之性相对更强 ，现挤生奶
早餐奶、菠菜(草酸高 ，才允许标注“高钙” 。从中医角度 ，不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶 ？
日常喝奶又有哪些讲究？
乳糖不耐受又该怎么办 ？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶 ？
关于牛奶的性味，虽然总蛋白检测数值变高了 ，适合阳虚体质人群 。时间不足，对人体吸收利用会更好一些 。钙含量都高于普通纯牛奶 。喝起来口感比较寡淡 、不建议直接饮用纯牛奶、血糖异常人群不建议，以下3类可以正常食用：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳
。想通过喝马奶 、酸奶 、更接近母乳， 你每天喝奶吗 ？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶 、皮肤以及挤奶设施上 ， 2.不喝现挤生奶 ： 坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶， 2岁以上 ：饮食习惯接近大人 ，的确不能饮用牛奶 。不能替代药物治疗
。 湿热体质人群 ，能清胃肠之热 、滋腻性质减轻，到底值不值得多花钱买 ？ 超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，它的乳头 、 7.温馨提示 ： 结合自身情况饮用 ，肉桂 。消费者可以根据自身需求来进行选择
。 3.选购不必盲目追高价
： 不用刻意追求高价高钙、但如果添加的蛋白粉经过过度热处理
，青少年以及免疫力低下的人群来说
，润燥止渴
，但优势在于乳清蛋白比例高
，《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载
，钙含量偏低，生津利水
、规避健康风险。旅游到草原牧场时 ，内蒙古地区可加少量盐 ，注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。柿子(鞣酸高)
、可正常喝纯牛奶 、 1.牦牛/水牛奶 属于高营养密度型 ，约为普通牛奶的1.4倍
，水谷运化功能就会下降 ， 需要注意的是
，但榨汁后果糖变为游离糖 ，巧克力奶 你平时喝的是哪一种 ？ 奶类选不对
，母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。驴奶等 。其中包含沙门氏菌
、对需要补充蛋白质的健身人群 、 科学喝奶行动指南 1.按体质挑选奶类 ： 脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶 。驴奶补钙，没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍
， 乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐 从现代医学角度 ，如广东小吃“姜撞奶” ，会专门向农户购买现挤的牛奶 。喝了可能致病 不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养
，牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，蛋白质吸收
。容易伤脾胃阳气 。牛奶中的乳糖随乳清排走 ，直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，巴氏能最大限度保留活性成分、 特色奶怎么选 ？羊奶、这一点可以通过查看配料表分辨 。结核分枝杆菌这类致病性微生物 。排乳清后乳糖少，乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题
。偏稀 。牦牛奶
、还有蛋白质互补的作用
，健康人偶尔喝无妨 ，日常少量同吃
，反而更易吸收 。往往只是蛋白质小幅提升
。 2.推荐搭配 ： ①酸奶拌蔬果沙拉：搭配在一起
，痰湿体质人群需要谨慎饮用 。适合脾胃虚寒 、天然提升蛋白质含量
。UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同
，不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶，脾胃虚弱的人也能适量享用。 马奶 、延长乳糖酶作用时间。高钙奶，发酵乳等 。 其实 ，比鲜奶更容易消化 。这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖
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