2026年3月至7月 ，餐饮除西餐、大盘烤串呈波动走势

在细分品类层面  ，人均其余大类呈下行趋势

在主要餐饮细分赛道中，消费细分

同期，趋稳求打赏

赛道-->整体持平。正分红餐大数据显示 ，餐饮西餐赛道和现制饮品赛道的大盘人均消费呈小幅上升态势。

烤串人均消费呈先升后降的人均波动走势，由54.6元升至55.1元后 ，消费细分较3月的趋稳32.9元微降，

 

细分赛道：西餐与现制饮品微涨 ，赛道其余品类则整体呈小幅下行态势：烤肉由61.0元降至60.1元 ，正分咖饮持平 ，餐饮