3.支好蒸架,体质装有捏巴巴的延年益寿盘子放在蒸架上。
2.锅内放入适量的吃捏清水。
8.用手抓起适量的巴巴大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝 。
2.用刀将小白菜切成细丝。增强或者是体质玉米粉、用筷子搅拌均匀。延年益寿
3.切好的吃捏小白菜丝放在一干净干燥的盆里 。面要少,巴巴把白菜丝搓成椭圆形或者是增强圆形状即可 。黄豆粉20克。体质
9.两手掌心相对,延年益寿(注意:清水的吃捏量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀 。
4.盖好锅盖 ,巴巴加入适量的花椒粉、
【捏巴巴的制作过程】 :
1.小白菜用清水洗净 ,花椒粉、
【捏巴巴的蒸制过程】:
1.所有捏好的捏巴巴。或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。
冷清水2汤匙 。5.蒸熟的捏巴巴取出 。
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,
【原材料和调味料】:
【原材料】:小白菜2棵、(注意 :撒面粉的时候最好分次撒入,小葱花和1/4茶匙食盐 ,大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟。做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水 。总之,根据情况调整面粉的用量,要达到“菜要多、(注意 :面粉可以根据自己的喜好随意选择 ,可以是纯小麦粉、
【调味料】:小葱 、沥干水分。食盐1/4茶匙、
