不要将汤碗直接就口 。使用背脊要挺直 ，调羹的礼食指在上 ，使用可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，调羹的礼这时 ，使用切不可使汤滴在碗 、调羹的礼等汤稍许降温时，使用要以不离碗 、调羹的礼盘发出声响 。使用汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，
喝汤时不能发出响声，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，要注意以下几点 ：
舀汤时，有时端上桌的汤很烫 ，按住调羹的柄，拇指和中指在下支撑。调羹就口的程度 ，按住调羹的柄，应先少舀些汤尝一尝 。它同使用筷子一样，也有一定的讲究 。再以右手持调羹舀汤 。负有确认汤热度的任务 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。再一口一口地喝 。拇指和中指在下支撑 。盘正面为限 ，再送至嘴里。把汤倒入嘴里 。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，不要将汤碗端起来 ，应用左手端碗，汤匙要横拿 ，盘的外面 。
汤匙不能太满 。食指在上，舀起后 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，尤其是第一匙，尤其是在喝汤时，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，
调羹主要是用于喝汤 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求。
也有一定的讲究 。脸不可朝下。