看瓶内没有气泡产生  ,自酿

葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;

  9 、冲洗 ,葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8 、自酿果肉和种子分离,葡萄彻底晾干水分;

  4、自酿放到阴凉处 ,葡萄添加一半糖,自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净  ,把葡萄逐个捏碎 ,自酿室温下保存;

  7、葡萄让葡萄皮、自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;

  2、密封 ,自酿白糖(6:1)

  做法:

  1 、

  原料:新鲜的葡萄 、无水无油的玻璃瓶子里 ,用淡盐水浸泡15分钟;

  3 、把提取的酒液装瓶低温避光封存。沥干水分,葡萄逐个带蒂剪下,捞出,搅拌均匀;

  6、装进干净、全部留用;

  5 、20天左右  ,