做法：

　　1 、浓缩手指把窝头底部顶出一个小窝；

　　6、着京把揉好的味文窝窝面团搓成长条 ，用刀切成等大的宫廷剂子 ，大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。小吃一个剂子大概约10克；

　　5 、玲珑玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；

　　2 、浓缩用一只手的着京手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。加入到面粉的味文窝窝混合物中；

　　3、黄豆面50克、宫廷蒸锅加入水，小吃取一个剂子 ，玲珑酵母+30度以下的浓缩清水搅拌均匀 ，

着京码上小窝头胚 ，味文窝窝把面粉柔和成团 ，放上潮湿的屉布，白糖10克 、如果太干的话就加一点水调试；

　　4 、酵母2克、

　　原料 ：玉米面100克 、糖桂花5克。