材料 ：排骨750克 、特色不入油放入排骨大火快煎。惹味装碟即可食用 。菜葱炒均后。油煎
夏日下酒香蚝葱头适量 、特色出油太少 ，惹味焖至汁稍干即可关火。菜葱加入蚝油 ，油煎如果是夏日下酒香蚝偏瘦的排骨 ，糖适量 、特色3 、惹味
4 、菜葱
5 、油煎排骨洗净斩件备用。蚝油已经够咸味了 ，要加油入 。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。排骨爆香出油后 ，
7、盖上锅盖 ，准备好材料 。
8 、
6 、加入水大火烧开 。
9 、烧热锅 ，加入葱头丝炒香 。蚝油适量、
10 、油适量
做法：
1 、生葱头切丝备用 。放白糖炒糖色 。
2 、排骨煎出油后 ，